Fermentos mesófilos MA 4001

Fermentos mesófilos para inocular hasta 100 litros de leche. Son necesarios para la elaboración de quesos a partir de leche pasteurizada. Para quesos de leche cruda sirve para mejorar el sabor y la textura.

Son las bacterias ácido-lácticas que más habitualmente se utilizan: Camembert, Brie, Manchego, Chedar, queso de cabra, Roquefort, Feta, Havarty, Gouda y muchos quesos frescos.

Producto agotado temporalmente

5,95€


MA 4001 LYO 5 DCUI.pdf

Fermentos mesófilos MA 4001

Download (61.23k)
Calidad garantizada
Mejor precio
Compra segura
Envío en 24/48 horas